Où poussent les pommes ?

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Les pommes poussent partout dans le monde. La Chine est le leader mondial de la production, avec près de la moitié de la récolte mondiale provenant de ses frontières. Les États-Unis suivent la Chine, produisant environ 6 pour cent de la récolte mondiale. La Turquie, la Pologne, l'Inde, l'Italie, l'Iran, le Chili, la Russie et la France sont également de grands producteurs du fruit populaire. L'Australie, l'Argentine, l'Allemagne, le Brésil et l'Afrique du Sud produisent également des pommes.



Les pommes sont l'un des arbres fruitiers les plus résistants au froid, car elles fleurissent tard au printemps, évitant ainsi les dommages dus au gel. Actuellement, 7 500 variétés de pommiers sont cultivées dans le monde. Selon Fruit-Trees, la plupart des variétés de pommiers sont classées pour les zones de rusticité cinq à huit. Cependant, certaines variétés sont rustiques dans les zones quatre et trois. Les zones de rusticité trois et quatre comprennent les parties les plus froides des États-Unis continentaux. En conséquence, la plupart des variétés poussent bien dans tout le continent américain, à l'exception des parties les plus chaudes de la Floride et du Texas.

L'ancêtre de toutes les variétés modernes est originaire d'Asie centrale. Les archéologues ont trouvé des preuves de la consommation humaine de pommes dans des sites datant de 6 500 av. Les pommes ont été cultivées en Asie et en Europe pendant des milliers d'années avant d'être importées en Amérique du Nord.

En 2012, 63 millions de tonnes de pommes ont été produites dans le monde.