La couleur des étoiles de mer varie en fonction de l'espèce et même de la présence ou de l'absence de menaces environnementales : la plupart des espèces ont la capacité de changer de couleur via le camouflage pour s'adapter à leur environnement. Certaines étoiles de mer sont naturellement beiges et brun foncé, tandis que d'autres peuvent être rose clair ou rouge cramoisi.
Les étoiles coussins sont une espèce d’échinodermes récifaux qui vivent dans l’océan Atlantique. La couleur de cette espèce varie du brun rouille au rouge et jaune de Sienne brûlée. Les étoiles de mer tournesol varient également en couleurs : elles peuvent apparaître dans des tons de violet, rouge, rose et marron. L’étoile de mer orange est une espèce qui conserve une couche uniforme de couleur orange et rouge avec seulement de légères variations entre les couleurs des individus.
